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IGP Cité de Carcassonne 2023
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Entre la verticalité silencieuse des remparts et l'horizontale vibration des rangs de vignes, une même [...]
La croisée des vents est un vin mystique et œcuménique, fruit de nos vieux grenaches de la parcelle du même nom « Grenache », et où le Grenache a toujours été roi. Ce plateau, au panorama exceptionnel, domine la Sapinière et fait face à la cité de Carcassonne. Vous trouverez dans cette cuvée, élégance, droiture, minéralité, poivre noir et blanc. Pays de forteresses, de croisades, des cathares hérétiques et des énigmes, ce vin résonne avec l’esprit des lieux. 67% Grenache du plateau « Grenache » 33% Cabernet Franc de « la Tannerie » 75 cl - 14% VOL
