À la lisière du temps, entre ciel et vignes, se dévoile le Domaine de la Sapinière, fondé en 1865 face à la Cité de Carcassonne. Depuis 2017, il façonne des cuvées certifiées bio, reflet fidèle de la Malepère. Un lieu vivant où l’élégance se transmet de la vigne au vin.

Domaine de la Sapinière

Une immersion au cœur du domaine

Entre vignes et ciel, laissez-vous porter par l’esprit de la Sapinière.
Visites intimistes, dégustations privées, balades à travers les vignes… Ici, l’expérience se vit pleinement. Le temps ralentit, les saveurs s’expriment, et les instants partagés deviennent souvenirs.

Cuvées bio AOP Malepere et IGP Cité de Carcassonne du Domaine de la SApinière

Des vins qui racontent une histoire. Chacune de nos cuvées est une invitation au voyage, entre équilibre, finesse et caractère.
Découvrez nos créations et laissez-vous porter par l’essence du Domaine de la Sapinière.

Remonter le temps du domaine viticole de la Sapinière

La maison

Ouvrez les portes d’un lieu
hors du temps

Au rythme des saisons et des inspirations, découvrez les coulisses du Domaine de la Sapinière : vendanges, nouveautés, rencontres… Tous les instants sont un bout de notre histoire que nous partageons ensemble.

Domaine de la Sapinière

Un savoir-faire ancré dans le vivant

À travers les saisons et les gestes transmis, découvrez l’essence du Domaine de la Sapinière. Viticulture biologique, travail précis de la vigne, respect du terroir… Nos cuvées sont l’écho d’un soin attentif et d’un héritage vivant. Ici, la nature guide le geste et le vin révèle l’âme de notre savoir-faire.

Notre carnet

Histoires, saisons et inspirations

Retrouvez les mots, les images et les œuvres qui prolongent l’âme de la Sapinière. Pensées de vigne, rencontres artistiques, moments de caveau… Le Carnet rassemble ce qui fait vibrer le domaine au fil des saisons.